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塑料瓶安全性的清洗
  
        塑料瓶無菌灌裝市場將以兩倍于現在的速度遞增。品類不同的液態食品包裝產品的競爭趨向激烈，無菌塑料袋將瓜分無菌枕型紙包裝的純奶市場份額；高密度聚乙烯塑料瓶將爭奪屋頂型紙包裝的乳酸菌飲料、酸奶等產品的市場份額；塑料瓶也將分享無菌紙包裝的果汁飲料的份額等等。

        塑料瓶的安全性、瓶型變化的靈活性已經得到了啤酒行業的普遍認同。隨著塑料瓶對氧氣及紫外線阻隔以及耐熱性、強度等指標的進一步提高，以塑料瓶為包裝大批量生產的高檔啤酒會在近一二年內出現在中國市場。隨著塑料瓶技術的不斷改進和升級，加上現代消費者對飲料攜帶方便等需求的特點，塑料瓶正在逐漸占有其他包裝產品的市場份額.越來越多的飲料，如果汁、非碳酸飲料、冰茶、咖啡、運動類飲料、純凈水、巴式消毒奶等，都必須在灌裝過程中保持良好的抗菌性。這些飲料越來越多地選用塑料瓶或PP和HDPE瓶為容器。

        塑料瓶對啤酒灌裝設備的適應性較差。塑料瓶不能用洗瓶機清洗，只能用高壓無菌水沖洗，瓶內的無菌狀態無法保證（特別是對經過長期存放的瓶子）；不耐熱的塑料瓶無法通過巴氏殺菌機，對包裝車間的無菌狀態要求較高；塑料瓶的貼標方式與現行玻璃瓶貼標方式有較大差異，需改造貼標機。

         塑料瓶需提高對紫外線的防護能力，防止啤酒中出現日光臭。無論何種有機合成材料都不可避免的存在少量有機單體，當瓶內壁與啤酒長時間接觸時，必定有微量的有機物溶出。塑料瓶的強度。由于PET塑料瓶的強度不如玻璃瓶，不能采用二次抽真空的方式排除瓶內的空氣，不能直接用打蓋機打皇冠蓋，需要改造裝酒機和封蓋機。